Que tal fazer um frango desfiado rápido e fácil ? Eu faço e deixo congelado em saquinhos para facilitar o uso no dia-a-dia.
Para quem está de dieta, esse frango ajuda demais. Principalmente quando você chega em casa faminta e precisa preparar o jantar. Só descongelar, temperar e está pronto.
Ingredientes:
peito de frango sem osso cortado em cubos
2 folhas de louro
sal a gosto
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| peito de frango cortado em cubos |
Preparo:
Em uma panela de pressão, coloque os cubos de peito de frango, louro e 1 colher de chá de sal. Cubra com água. (foto 01)
Quando pegar pressão, conte 30 minutos e desligue o fogo. Espere a pressão sair.
Não mexa muito a panela.
Com uma concha, retire o caldo formado e guarde para utilizar em outras receitas.
Daí é só mexer que o frango vai se soltando sozinho.
Quando pegar pressão, conte 30 minutos e desligue o fogo. Espere a pressão sair.
Não mexa muito a panela.
Com uma concha, retire o caldo formado e guarde para utilizar em outras receitas.
Daí é só mexer que o frango vai se soltando sozinho.
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